一、概述：
CG型箱式蔬菜烘干機（烘箱）該機是脫水蔬菜生產的干燥設備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒物料的干燥。利用強制通風作用，物料干燥均勻；熱源可采用蒸汽，通過散熱器，使常溫空氣升溫可達100℃的高溫干燥熱空氣，以干熱空氣對流作用將熱量傳遞給濕物料，同時散出物料因受熱而蒸發(fā)的水蒸汽，達到干燥的目的。具有速度快，蒸發(fā)強度高，產品質量好的優(yōu)點，熱效率高，節(jié)約能源。
二、工作原理：
采用常溫空氣經熱交換器，交換使其變成高溫干燥熱空氣，通過鼓風機作用，讓熱空氣與物料進行熱交換而達到干燥效果。箱式烘干機最大特點是操作方便，可自動調溫，預設風量風壓，適用范圍廣、實用性強。衛(wèi)生條件好，易清洗，易維護。食品接觸部分為不銹鋼或全不銹鋼制作，完全符合出口衛(wèi)生要求。
三、特點：
1、具有速度快，蒸發(fā)強度高，產品質量好，熱效率高，節(jié)約能源。
2、易清洗維護，安裝維修方便。
3、四周倒圓角，避免工作過程中扎到衣服或碰傷操作工人。
4、底部開設排污口，以使用后清洗維護。
5、方便用戶搬運與操作。
四、應用范圍：
箱式烘干機最大特點是操作方便，靈活可控性好，適用范圍廣，實用性強。適用于綠豆芽、洋蔥、大蒜片、四季豆、食用菌、蔥、菠菜、甘藍菜（卷心菜）、蘿卜片、土豆片、莖、葉、類等產品的干燥加工?？筛鶕庸ぎa品的不同需要，對溫度進行調節(jié)控制，是通風干燥優(yōu)選設備。
五、技術參數 ：
設備型號 | CG-1.5×1.5 | CG-2×2 | CG-2×4 |
箱體規(guī)格m | 1.5×1.5 | 2×2 | 2×4 |
干燥能力kg/h | 25-50 | 40-90 | 90-180 |
蒸汽換熱面積m2 | 50 | 100 | 180 |
蒸汽耗量kg/h | 50-90 | 100-160 | 200-320 |
空氣流量m3/h | 7000 | 10500 | 21000 |
風機功率kw | 3 | 5.5 | 11 |
風機數量臺 | 1 | 1 | 2 |
外形尺寸m | 3.1×1.6×1.2 | 3.7×2.1×1.3 | 3.7×4.5×1.3 |
六、訂貨須知：
（1）加熱有蒸汽、導熱油、電；
（2）常用蒸汽壓力：0.2-0.8Mpa(0.2-8kg/cm2)
（3）使用溫度： 100℃；
